8. ORZECHY tj. migdały (Amygdalus communis L.), orzechy laskowe (Corylus avellana), orzechy włoskie (Juglans regia), orzechy nerkowca (Anacardium occidentale), orzeszki pekan (Carya illinoinensis), orzechy brazylijskie (Bertholletia excelsa), pistacje / orzechy pistacjowe (Pistacia vera), orzechy makadamia (Macadamia) lub orzechy Queensland (Macadamia ternifolia), a także produkty pochodne z wyjątkiem orzechów wykorzystywanych do produkcji destylatów alkoholowych, w tym alkoholu etylowego pochodzenia rolniczego.

9. SELER i produkty pochodne.

10. GORCZYCA i produkty pochodne.

11. NASIONA SEZAMU i produkty pochodne.

12. DWUTLENEK SIARKI i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/litr w przeliczeniu na całkowitą zawartość SO2 dla produktów w postaci gotowej bezpośrednio do spożycia lub w postaci przygotowanej do spożycia zgodnie z instrukcjami wytwórców.

13. ŁUBIN i produkty pochodne.
14. MIĘCZAKI i produkty pochodne.

Śniadania

Bufet szwedzki

Zestaw Anny

Jajecznica z trzech jaj

Przekąski

Śledź roztoczański / 150 g podawany z masłem

Galantyna wieprzowa

Chleb ze smalcem i ogórkiem kiszonym / 150 g

Deska przekąsek regionalnych / 4 osoby / 600 g

Zupy

Rosół drobiowy z makaronem / 300 ml

Gulaszowa węgierska / 300 ml

Żurek z jajkiem / 300 ml

Grzybowa z łazankami / 300 ml

Dania główne

Kotlet schabowy panierowany podawany z ziemniaki i kapustą zasmażaną

Pierś kurczaka sous vide podawana z kaszą kuskus i zestawem surówek

Policzki wieprzowe podawane z kluskami śląskimi i zestawem surówek

Wątróbka drobiowa z cebulą, pieczarkami i papryką podawana z ziemniakami tłuczonymi i ogórkiem kiszonym

Makaron w sosie śmietanowym z brokułem i pomidorkami koktajlowymi

Placki ziemniaczane podawane ze śmietaną lub musem jabłkowym

Placek ziemniaczany z sosem węgierskim / 400g podawany z zestawem surówek

Pierogi ruskie / 350 g podawane z okrasą

Pierogi z mięsem / 350 g podawane z okrasą

Pierś kaczki z pomarańczą i jabłkiem podawana z kluseczkami i buraczkami zasmażanymi

Ryba panierowana smażona podawana z ryżem z warzywami i zestawem surówek

Stek z kalafiora podawany z czarną soczewicą i buraczki zasmażane

Dodatki

Ziemniaki / 120 g

Frytki / 120 g

Kasza gryczana / bulgur / kuskus/ ryż 120 g

Kluseczki / kluski śląskie/ 120 g

Fasolka szparagowa/ 120 g

Czarna soczewica / 120 g

Buraczki zasmażane / 120 g

Kapusta zasmażana / 120 g

Mizeria / 120 g

Pomidor / 120 g

Sałata / 120g

Ogórek kiszony/ 120g

Zestaw surówek / 120 g

Sałatki

Mix sałat / 250 g

Sałatka grecka / 250 g

Carpaccio z burakiem, serem kozim, rukolą i orzechami włoskimi.

Desery

Ciasto dnia / 150 g

Szarlotka na ciepło z bitą śmietaną / 150 g

Deser mleczny z nasionami Chia i owocami

Menu dla dzieci

Rosół drobiowy z makaronem/ 120 ml

Nugetsy z frytkami i surówką

Naleśniki z serem 2 szt, bita śmetana

Naleśniki z dżemem 2 szt

Napoje zimne

Rodowita - woda gazowana, niegazowana / 0,6 l

Sok owocowy / nektar / napój 0,30 l

Pepsi, Coca-cola, 7Up, Mirinda, Lipton / Tonic, Sprite 0,5 l

Napój owocowy niegazowany karafka / 1 l

Woda w karafce / 1 l

Lemoniada owocowa/ Ice Tea 0,3 l

Napoje gorące

Kawa czarna z expresu / 150 ml

Kawa latte / 250 ml

Herbata / owocowa/ smakowa 250 ml

Piwo

Zwierzyniec pils lany / 0,5 l

Zwierzyniec pils lany 0,3 l

Zwierzyniec pils / 0,33 l butelka

Perła chmielowa butelka / 0,5 l

Roztocze / 0,5 l butelka

Desperados / 0,4 l butelka

Zielone biłgorajskie / 0,5 l butelka

Żywiec / 0,5 l butelka

Żywiec białe 0% / 0,5 butelka

Samersby / 0,4 l butelka

Samersby 0% Pear /0,4 l butelka

Napoje wysokoprocentowe

Gin Lubuski / 40 ml

Grand`s / 40 ml