Środa Popielcowa przypada na 2 marca. Jest dniem, który w Kościele Katolickim rozpoczyna okres Wielkiego Postu. Przypada na 46 dni przed Wielkanocą.
Środa Popielcowa związana jest z tym, że w Kościele Katolickim kapłan posypuje głowy wiernych popiołem. Symbolizuje to pokutę oraz przemijalność życia. Według tradycji popiół ten powinien pochodzić z palm, które zostały poświęcone podczas liturgii w Niedzielę Palmową.
Warto zaznaczyć, iż dzień ten, nie jest dniem wolnym od pracy. Jest również świętem ruchomym. Wiąże się to z datą Wielkanocy. Tego dnia obowiązuje ścisły post. Polega on na niespożywaniu potraw mięsnych, jak również ograniczeniu posiłków do trzech. Jednym do syta i dwóch niepełnych.